Los mejores parrilleros del barrio preparan sus técnicas, secretos y utensilios para mezclarse con el inconfundible olor de un asado, el calor de las brasas y el humo que entrega sabor a las preparaciones. El desafío no sólo es destacar al momento de parrillar, sino que vencer a cuatro reconocidos chefs.
Chilevisión y SPACE presentan «Parrilleros, los fuegos se encienden», el reality que cada semana irá en busca de los mejores especialistas nacionales en el noble arte de asar carne. El programa contará con doce capítulos de treinta minutos y se estrenará el sábado 17 de julio a las 14:45 horas en CHV, y el domingo 18 de julio a las 20:00 horas en el canal del cable.
Con la conducción de los chefs Sergi Arola, Tomás Olivera, Juan Manuel Pena y Bernardo Borgeat, el programa recorrerá distintos rincones y barrios del país para encontrar a esos asadores que destacan por sus buenas preparaciones.
En cada episodio, dos parrilleros seleccionados se medirán en un duelo contra reloj para preparar a la parrilla una proteína poco usual. El vencedor tendrá el privilegio de desafiar a uno de los reconocidos chefs del programa en un reto que consistirá en asar un corte de vacuno de selección y someterla al veredicto de tres jueces especiales, quienes tendrán una vinculación con el lugar donde se realiza la competencia. Quien gane esta segunda prueba será declarado ganador del capítulo y mejor parrillero de la semana.
