En “La Coctelera”, Sergio Lagos y Antonia Gana llevarán al público por un recorrido por los mejores bares de Santiago, donde se podrá conocer a experimentados y creativos bartenders.
Cabe destacar que en el primer ciclo, Lagos estuvo solo al mando del proyecto y ahora se suma a la conducción Antonia Gana, cocinera y reina del dato de picadas y restaurantes.
Con el objetivo de aprender a preparar deliciosa coctelería, en «La coctelera» se conocerá la historia de distintos brebajes y por medio de una serie que da un giro a lo digital permitiéndole al público disfrutarla en cualquier momento y lugar a través de la web de la señal cultural del 13.
«Esto de La coctelera es una aventura súper graciosa, divertida, interesante y llena de gusto, llena de experiencias y llena de nuevas dimensiones permanentemente. Es un lenguaje nuevo y se conecta con una cosa que para mí es esencial, que es compartir una bebida alcohólica, celebrar, brindar, hacer un salud por los días venideros, por las cosas buenas de la vida. Siento que en ese rito tan humano hay muchísima enseñanza y muchísimo que descubrir. Por eso siento que La coctelera es una fuente de inspiración y de ganas para seguir aprendiendo, combinando, conectando mundos alrededor de esta cultura coctelera», señala Sergio Lagos.
Respecto a hacer dupla con Antonia, el animador destaca que «ella es fantástica, yo soy un admirador de su trabajo. Creo que finalmente cumple con todo lo que ella quiere cuando proyecta sus ganas de invitarte a disfrutar un nuevo sabor o descubrir nuevos mundos en la cocina. Para todo el equipo de La Coctelera ha sido súper bueno contar con ella, le ha dado una nueva dimensión, mucho más amplia y primitiva que la nuestra y, por supuesto, le ha dado todo ese encanto que ella tiene».
Por su parte, Antonia Gana confiesa que «Sergio Lagos es un grande, alguien a quien uno admira y alguien con quien uno ha crecido viéndolo en TV, es un personaje tremendamente reconocido. Y trabajar con él fue muy rico porque es muy generoso con sus conocimientos, es tremendamente humilde y sencillo y, además, me hizo sentir muy segura ya que destacó muchas cosas positivas en mí y me las reforzaba constantemente. Le agarré mucho cariño, es muy buena persona, muy trabajador, muy enérgico y definitivamente la lleva».
En tanto, acerca de su arribo a «La coctelera», la chef cuenta que «me parece muy bien, la verdad es que siempre me he sentido un poco parte de la familia de La coctelera, he trabajado anteriormente con ellos y hay una muy buena relación, una linda amistad. Además, confío mucho en el proyecto y he visto cómo lo han ido desarrollando, mejorando y creo que es un tremendo proyecto, así que trabajar con ellos ha sido muy gratificante».
La segunda temporada de «La coctelera» debuta hoy a las 21 horas en www.13.cl y contempla 6 capítulos de 16 minutos de duración aproximada.
