El 1 de julio, El Gourmet -único canal de cocina 100% en español de América Latina- cumplió 20 años al aire. Con su promesa intacta de inspirar a los latinoamericanos a cocinar y aprender más sobre nuestra cultura gastronómica.
Hace dos décadas que El Gourmet acompaña a hogares de toda América Latina con los sabores más auténticos de nuestras vasta y rica gastronomía. Hoy más que nunca, y en estos días donde toca quedarnos en casa, muchas personas han redescubierto su vínculo con la comida.
A partir de ello, muchos televidentes se han aventurado a realizar los panes y medialunas de Juan Manuel Herrera, las tartas exquisitas de Osvaldo Gross, las sopas y pucheros de Zahie Téllez y hasta se han animado a prender los fuegos como lo hacen sus ídolos Christian Petersen, Felicitas Pizarro y Poncho Cadena.
La audiencia ha encontrado en esta plataforma un espacio de encuentro con su cultura, de entretenimiento, de aprendizaje y de viaje por los más sorpresivos destinos. El canal ha sido fiel en innovar con nuevas narrativas que actualizan esta misión y se adaptan a las exigencias que los distintos televidentes han buscado para su canal de cocina preferido.
A lo largo de estos años, El Gourmet ha formado una gran familia de más de 120 chefs, presentadores y periodistas que han participado en sus plataformas. Figuras de nuestra gastronomía latinoamericana, de reconocimiento local e internacional, como Coco Pacheco, el Gato Dumas, Patricia Quintana, Osvaldo Gross, Dolli Irigoyen, Francis Mallman, Ramiro Pardo, Gastón Acurio, Mitsuharu Tsumura, Margarita Carrillo, y Christian y Roberto Petersen.
La pantalla del canal también lanzó al estrellato a figuras insipientes que ahora son reconocidas como referentes de la gastronómica actual de la región como Christopher Carpentier, Soledad Nardelli, Juliana López May, Poncho Cadena, Felicitas Pizarro, Zahie Téllez, Iwao Komiyama, Pedro Lambertini, Federico Trujillo, Christophe Krywonis, Germán Martitegui, Narda Lepes, José Ramón Castillo, entre otros increíbles chefs.
Y más recientemente les dio espacio a nuevas promesas televisivas que han debutado exitosamente con temáticas frescas y dirigidas a las nuevas audiencias. Algunos de estos nombres son Verónica Zumalacárregui, Virginia Sar, Mauro Massimino, Julieta Oriolo, Marcela Lovegrove, Quique Sempere, Marina Lis Ra, Margarita Bernal y las hermanas Yvette y Denise Hakim. El canal continúa en la constante búsqueda de nuevo talento que encuentre en El Gourmet una base de seguidores leales, pero sumamente exigentes, amantes de la gastronomía.
La señal puede verse en Chile por los cableoperadores DirecTV (232 y 1232 HD), Entel (178), Mundo Pacífico (63) y GTD Manquehue (208).
